Anko 3L 슬로우쿠커

어디서·얼마

Kmart 주방가전 칸, Anko 3L Slow Cooker (SC-35) $30.00 (26.9 기준)

3L는 1~3인분 크기예요. CHOICE가 "이 가격엔 이기기 어렵다"고 추천했어요

썬빔·브레빌보다 기능은 단순해요 (온도 단계 위주)

소갈비찜 (2~3인분)

1갈비 1kg을 찬물에 1시간 담가 핏물 빼기

2간장 6스푼, 설탕 3스푼, 다진 마늘 2스푼, 간 배 반 개(또는 사과), 물 200ml 섞기

3갈비 + 양념 + 무·당근 큼직하게 넣고 뚜껑 닫기

4Low 또는 High로 익히기 (시간은 설명서 기준, Low가 더 부드러워요)

5국물을 졸이고 싶으면 마지막에 냄비로 옮겨 10분

주의

뚜껑을 열 때마다 온도가 떨어져요. 중간에 자주 열지 마세요

수분이 거의 안 날아가요. 물은 냄비 요리의 절반 정도

쉐어하우스면 오래 켜둔다고 미리 말해 두세요