호꿀 정리
혼다시 가쓰오 조미료
- 매장
- 아시안마트
- 가격
- 아직 확인 안 됨
- 종류
- 음식
- 호꿀 확인
- 26.11.05
한 줄 요약
멸치육수 대신 쓰는 일본 가쓰오 조미료예요. 된장찌개 2인분(물 500ml)에 반 티스푼이면 충분해요. 아시안마트 일본 식품 칸에서 'Hondashi'로 찾으세요.
어디서 사요
아시안마트 일본 식품 칸. 빨간·주황 상자나 병에 'Hondashi'라고 적혀 있어요
큰 콜스·울월스 아시안 코너에 있을 때도 있어요. 가격은 용량·가게마다 달라요
이렇게 써요
된장찌개 2인분: 물 500ml 끓으면 혼다시 반 티스푼 → 된장 1.5스푼 풀기
어묵탕·우동: 물 1L에 1티스푼 + 간장 1스푼
계란말이: 계란 3개에 아주 조금(한 꼬집)
알아둘 것
가다랑어(가쓰오) 향이라 멸치육수보다 일본 맛이 조금 나요
소금·조미료가 들어 있어요. 된장·간장은 평소보다 조금 덜 넣고 맛 보세요
멸치 맛이 꼭 필요하면 한인마트 멸치 다시팩이 제일 가까워요
